Смесь , всё же, больше для рыбы, лучше всего, использовать за пол часа-час до приготовления,используя,как маринад. В состав входят: соль мелкого помола,анис,базилик, кардамон молотый,лук молотый,мускат молотый, орегано, петрушка, укроп, фенхель. Масса 100 (+/-2) грамм Срок годности 16 мес