Сир пармезан Parmigiano Reggiano 40 місяців 200 г, Італія

Сир пармезан Parmigiano Reggiano – один з найвідоміших, найдорожчих елітних витриманих італійських сирів. Витримка саме цього сиру – 40 місяців. У нього – зернисто-лускова, ломка структура виражений аромат та смак з легкою гостринкою.

Пармезан Parmigiano Reggiano рекомендується розклювати або ламати, тільки не різати ножем, оскільки він кришиться через свою структуру. Також можна його потерти для додавання до гарячих (пасти, піци, різотто) чи холодних (салати, сирні дошки тощо) страв. Він чудово доповнить нескладні червоні вина.

Зберігати цей сир рекомендується у холодильнику, загорнувши у вощений папір. Перед використанням або подачею його треба потримати при кімнатній температурі кілька хвилин, але не розгортаючи пакування.

Вага: 200 г
Виробник: Італія