Нож-скалка для нарезки теста (или тесторезка) для круассанов необходим для равномерной и быстрой нарезки теста на одинаковые треугольники, что является важным шагом при приготовлении круассанов. Он помогает избежать неравномерной нарезки вручную, и обеспечивает одинаковый размер всех заготовок, что влияет на конечный результат выпечки.
Скалка для раскатки теста используется как инструмент, который позволяет быстро и качественно разделить подготовленное тесто на одинаковые треугольники, что облегчает и ускоряет процесс приготовления круассанов.
Скалка нож для нарезки теста Stenson TD00439 для круассанов имеет специальные лезвия, которые прорезают раскатанное тесто, образуя треугольники.
Преимущество:
Нож-скалка позволяет быстро и аккуратно нарезать тесто, обеспечивая одинаковый размер.
Заменяет ручную нарезку теста.
Позволяет значительно ускорить процесс приготовления круассанов.
Ваши круассаны будут иметь идеально ровную форму.
Характеристики:
Тип: нож-скалка для круассанов;
Размеры: 42 см.
Материал ножей: нержавеющая сталь;
Материал ручки: плотный пластик;
Производитель: Китай;
Упаковка: цветная картонная коробка.
Размеры:
Общая длина скалки-ножа: 48 см.
Длина рабочей части: 22 см.
Диаметр: 7,5 см.
Треугольник со сторонами (рогалик): 1,5 см (длина узкой стороны), 11 см (длина широкой стороны), 21,9 см (длина между сторонами).