М’ята Перцева 0,1г Профпакет М’ята перцева – багаторічна трав’яниста рослина, рослина дуже ароматна. Ефірна олія знаходиться у залозах на поверхні листа. Перечна м’ята – це гібрид, знайдений в Англії в 1696 році, серед посадок шляхом схрещування диких видів м’яти. Розводять перцеву м’яту відведеннями. Особливо добре вона росте на болотистому ґрунті та известняковій глині. Заготовляють листя м’яти в липні-серпні на початку або під час цвітіння, коли половина квітів перебувають у стані бутонізації. У цей час ефірна олія накопичується у великій кількості. Після того, як зростання листя припиняється, посилюється випаровування олій. Висушені речовини світла або темно-зеленого кольору. Сушене листя можна зберігати до 2-х років.