Крышка: непрозрачная нержавеющая сталь (18/10)
Кастрюля «От шефа» емкостью 3,8 литра имеет зеркальную полировку, пятислойное дно и трехслойные стенки.
Форма в виде горшочка удобна для смешивания и увеличивает объем. Кухонная посуда Tupperware разрабатывается с учетом всех особенностей современной кухни. Вы можете выбрать посуду от Tupperware для любой плиты - газовой, электрической и даже индукционной. Тщательно продуманная эргономичная конструкция помогает экономить место при хранении посуды. Серия кухонной посуды «От шефа» относится к премиальному классу. Посуда этой серии призвана сделать процесс приготовления пищи легким и приятным. Все изделия серии «От шефа» имеют округлую, плавно изогнутую форму основания, равномерно расширяющуюся вверх, и зеркальную полировку. Изделие представляет собой комплект, состоящий из основания объемом 3,8 л с высокими бортиками и крышки, изготовленной из стекла и нержавеющей стали. По бокам кастрюли и на крышке расположены ручки эргономичной формы. Температурный режим: Допустимый температурный режим изделий серии «От шефа» не должен превышать 230 С ХАРАКТЕРИСТИКИ: • Основание изготовлено из однослойного сплава нержавеющей стали пробы 18/10. • Дно изготовлено по технологии тройного капсулирования, где алюминиевый слой равномерно вплетается в нержавеющую хромоникелевую сталь пробы 18/10 и магнитную сталь. • На кастрюле и крышке расположены ручки. • Внутри кастрюли при помощи лазера нанесена мерная шкала. ПРЕИМУЩЕСТВА: • Ручки кастрюли благодаря особой конструкции не нагреваются при готовке, а остаются лишь слегка теплыми. Вы можете забыть о прихватках и болезненных ожогах, которые могут возникнуть при неосторожном касании ручек посуды. • Кастрюлю можно использовать на большинстве плит: газовых, электрических, спиральных, керамических и индукционных. • Прозрачная стеклянная крышка позволяет следить за процессом приготовления, не снимая крышки. • Мерная шкала позволит оптимизировать процесс приготовления пищи, поскольку вам не нужно будет использовать дополнительные емкости для того, чтобы отмерить необходимое количество ингредиентов. • Лазерный метод нанесения исключает возможность того, что со временем данные на шкале сотрутся или утратят первоначальный вид. ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ: Пользуясь кастрюлей из коллекции «От шефа» (3,8 л), Вы максимально сохраняете натуральный вкус продуктов, витамины, питательные и минеральные вещества. Кастрюля из коллекции «От шефа» (3,8 л) идеальна для приготовления домашнего холодца, супа, плова по-казахски борща по-украински или русских пельменей с бульоном. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ В КАСТРЮЛЕ ОТ ШЕФА Используя технологические особенности изделия, готовьте блюда с минимальным количеством воды и растительных жиров. Рагу из овощей – лучшее тому доказательство. Пассеруйте лук в ½ столовой ложке растительного масла на среднем огне, не закрывая крышкой. Для этого не нужно предварительно разогревать кастрюлю. Как только лук стал золотистого цвета добавляем к нему нашинкованную морковь, 2 столовые ложки воды, закрываем крышкой и убавляем огонь на 3. Подготавливаем картофель и тоже отправляем в кастрюлю. Через 10 мин. овощи покроются испариной - процесс приготовления начался. Дополнительные ингредиенты зависят от вкусовых пристрастий. Можно добавить кабачки, стебель сельдерея, зеленый горошек, шампиньоны. В общей сложности блюдо готовится на огне не более 30 мин. под закрытой крышкой и настаивается еще 20 мин., чтобы пропитаться ароматом чеснока и прованских трав.