Любой праздник – это отличный повод порадовать близких, а особенно детей, приятными подарками. Но если обычными милыми безделушками уже никого не удивить, то кулинарные эксперименты порадуют каждого. Они уж точно не оставят равнодушными никого, и обязательно надолго запомнятся.
Попробуйте сделать шоколадные яйца и убедитесь в этом сами.
Но чтобы сделать шоколадное яйцо Вам понадобится форма для приготовления шоколадных яиц Chocolate Mold 3D Egg.
Формочка для шоколадных яиц изготовлена из поликарбоната и состоит из двух частей, которые идентичны между собой.
Шоколадное яйцо можно сделать из разных видов шоколада, с декором и без. Тут уж все зависит исключительно от Вашей фантазии. Основу шоколадных яиц составляет, конечно же, шоколад. Желательно брать качественные плитки (72% какао) так Вы сможете быть уверенными, что основа будет держать форму.
Перед использованием формы для выпечки нужно хорошо промыть, высушить и смазать небольшим количеством масла, чтобы готовое лакомство было легко вынуть.
Форма для шоколада имеет размер: 15*12 см.
Яйцо Киндер Сюрприз имеет размер: 10,5*7 см.
Как сделать шоколадное яйцо в домашних условиях?
Для начала растопите шоколад на водяной бане. Делая это, следите за его температурой. Когда термометр покажет 45 градусов ‒ пора снимать с огня. После этого емкость с массой нужно оставить остыть до 35 градусов.
Чтобы масса не застыла, налейте горячий шоколад понемногу в каждую формочку и равномерно распределите с помощью кисточки. Отправьте в холодильник на 15 минут. Если хотите, чтобы скорлупа была более надежной и не крошилась, тогда повторите процесс еще раз.
Когда основа застынет, можно соединять половинки.
Чтобы разнообразить десерт, сделайте яйца с сюрпризом положив внутрь маленькие игрушки для детей, деньги, конфеты M&Ms или листочки с приятными предсказаниями.