Форма предназначена для слива сыворотки и формования мягких сыров. Изготовлена из высококачественного пищевого пластика. Удобная форма для приготовления любых мягких сыров и сыров с плесенью, брынзы, адыгейского выполнена в виде усеченной пирамиды с радиальными отверстиями отвода сыворотки. Эффективность работы изделия обусловлена увеличенной высотой 13 см и наличием большого количества радиальных к низу отверстий для оттока лишней сыворотки и быстрого формирования сыра заданной консистенции. Головка сыра, приготовленного в данной форме, имеет однородную структуру и красивейшую рифленую поверхность. В высокой форме сыр получается плотным, очень красивой формы, отлично режется и радует ценителей изумительным вкусом. Отлично формует мягкие и полутвердые сыры в оригинальную сырную голову типа брикет. Размеры: 15,5х13 см.
Производитель: Консенсус, Украина.