Сыр эмменталь от Milbona - традиционный твердый швейцарский сыр, который идеально подходит для приготовления настоящего фондю. Имеет нежный пикантный сладковатый молочный вкус и кремово-ореховое послевкусие. Как и маасдам, эмменталь характерен наличием крупных дырок, которые возникают в результате работы сырных бактерий, выделяющих углекислый газ. Идеально подходит в качестве изысканной закуски, для приготовления утренних тостов, бутербродов и канапе, а также легких овощных салатов.