Натуральный сахарозаменитель Эритритол , 500 г

Эритритол - это натуральный подсластитель.
Степень его сладости 70% от сладости сахара.
Используют преимущественно для приготовления некоторых видов десертов - безе, зефира, пирожных макарунов, пышного бисквита.

Почему только на нем выходят эти воздушные десерты? Потому что только эритритол среди всех подсластителей (кроме вредной фруктозы) не "гасит" / садит белки яиц. И благодаря массе эритритола образуется необходимая структура десерта.

С ним можно сделать абсолютно любой десерт.



Для замены 1го стакана сахара возьмите 1 стакан эритритола и 1 мерную ложку любого подсластителя SoloSvit. Это сделает вкус десертов идеальным.

Скажем заранее, если положить много эритритола, Ваше блюдо может получить отдаленный привкус холодка (свойство эритритола).