Кердовый орехи в скорлупе,кедровый орех, кедрові горіхи, кедр

Дзвони або пиши у Вайбер 0633839424

Кедровые орехи - это небольшие зёрнышки с пикантным вкусом. Кедр считается символом красоты, силы и долголетия, и не случайно, ведь кедровые орехи представляют собой целый кладезь полезных веществ, положительно влияющих на работу всего организма.   Кедровый орех содержит практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины: А, В, С, D, Е, Р. Биологическая ценность ядер кедровых орехов обусловлена высоким содержанием витамина В1 и витамина Е. Белок содержит 14 аминокислот, 70% относятся к незаменимым, одна из которых - аргинин (около 20%) играет незаменимую роль в развитии растущего организма. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован, по составу близок к белкам ткани человека, и усваивается организмом на 99%.    Кедровые орехи являются лидерами по содержанию такого полезного вещества, как триптофан. Эта удивительная аминокислота считается самой ценной и дефицитной для людей с расстройствами сна. Получая триптофан извне в достаточной мере, ночью под его воздействием в организме вырабатывается вещество - мелатонин, которое необходимо для нормального сна, позволяющего организму хорошо выспаться, расслабиться и полноценно отдохнуть. Поэтому поедание вкусных и полезных орешков на ночь показано людям с нарушенным циклом сна.    Скорлупа кедровых орешков богата дубильными веществами. Из нее готовят настойки и отвары (2-3 ст. ложки на стакан), которые используются при воспалении слизистых оболочек полости рта и других органов, в виде примочек и обмываний при кожных болезнях (лишай, гнойничковые поражения, экзема и др.), ожогах. Также, отвар скорлупы кедровых орехов обладает вяжущим, обезболивающим и противовоспалительным действием, его рекомендуют пить при желудочно-кишечных расстройствах.